Ingrédients

INGREDIENTS

- 350 gr de farine complète

- 150 gr de farine blanche 

- 30O ml d'eau tiède

- 1 c à café bombée de sel

- 2 c  à café d'huile (ici de  pépin de raisin)

- 1 c à café de sucre

- 15 g de levure de boulanger diluée dans 2 càc d'eau tiède

- graines de lin, cumin

PREPARATION

1- Mettre l'eau tiède , l'huile et le sel dans la cuve.

2- Ajouter les farines puis le sucre et la levure en creusant un puits dans la farine.

3- J'utilise la machine sur pâte à pain, c'est un ancien modèle pas de poids

Ajouter les épices après 15-20 minutes de mélange

Puis la machine fait gonfler la pâte

Lorsqu'elle est bien gonflée, la sortir, la malaxer à nouveau

Former les boules ou autres formes souhaitées (j'ajoute un peu d'épices et farine ma table de travail), vous pouvez aussi le mettre dans un moule

4- Placer au four 50°C, pour faire lever à nouveau 20 min (ou laisser en extérieur plus longtemps)

5- sortir du four le temps de préchauffer à 220 °C, pas de vent, température ambiante ...portes fermées l'hiver 

6- badigeonner au pinceau d'un mélange jaune d'oeuf et eau

CUISSON

30 à 35 minutes

Ingrédients

40 gateaux

- 500 g farine

- 200 g sucre fin

- 100 g amandes entières et 100 g amandes décortiquées

- 1/2 càc sel

- 160 g huile de pépins de raisin

- 1,5 verre de vin blanc sec

- 1 sachet levure chimique

Préparation

Préchauffage four à 180°C (th : 6)

Torréfier à sec les amandes entières

Verser dans le bol du robot, la farine, le sel, le sucre et le sachet de levure chimique, mélanger. Puis ajouter le vin blanc et l’huile. Mélanger, puis ajouter les amandes entières et mélanger de nouveau pour avoir une pâte bien homogène.

Prendre des morceaux de pâte, faire un boudin puis l’aplatir un peu sur une épaisseur de 1,5 à 2 cm. 

Enfourner pour 20 min (les espacer dans le plat car ils s’étalent). Baisser le four à 160°C (th : 5-6). Laisser tiédir les Canistrelli et les découper en tranche d'1 cm, puis les remettre au four pour 10 min.  Surveiller la cuisson tout dépend de votre four).

Toujours dans la série bricolage maison et récupération des pantalons préférés, le passant de ce pantalon a lâché! 

Je partage ici la technique je dirais, je compte sur vous pour faire cela de manière plus nette. 

On va utiliser ici une pièce de tissu à l'intérieur, puis la fixer très fortement au point zig zag car les passants sont très sollicités.

- surjeter le pourtour de la pièce utilisée (choisir un tissu élasthane, de préférence de la couleur du pantalon)

- la placer sur le dessous, poser des épingles

- Piquer sur le dessus pour fixer cette pièce au par un point zig zag sur le pourtour (préférer un fil de la couleur du tissu, utiliser une aiguille de gros diamètre 110-100, faire un essai pour sélectionner un point zig zag peu large et serré)

- concernant la ligne qui passera sous le passant: piquer le plus loin que vous pouvez dans un sens, en le décalant au maximum, finir par un aller-retour et recommencer dans l'autre sens en superposant les lignes de couture sous le passant

- puis faire à  nouveau plus centré, une seconde ligne de piqûre, puis une troisième (peut être pas la peine d'en faire autant que sur mon exemple  )

- enfin, piquer le bas du passant sur la pièce ainsi bien fixée, au point zig zag encore un peu plus serré (ici il faudra peut être aider à la main l'entrainement de la machine car vous aurez beaucoup d'épaisseurs de tissu)

et voili! 

Still in the homemade DIY series and recovery of favorite pants, the belt loop of these pants dropped! I share the technique here I would say, I'm counting on you to do that more clearly. We will use here a piece of cloth inside, then fix it very strongly at the zigzag point because the passers-by are very solicited.

- put on the edge of the piece used (choose an elastane fabric, preferably the color of the pants)

- place it on the bottom, put pins

- Stitch on top to secure this piece to a zigzag stitch around the edge (prefer a thread of the fabric color, use a large diameter needle 110-100, try to select a zig zag bit wide and tight)

- concerning the line that will pass under the passer-by: stitch as far as you can in one direction, by shifting it as far as possible, finish with a round-trip and start again in the other direction by superimposing the seam lines under the belt loop

- then make again more centered, a second line of sting, then a third (may not be worth doing as much as on my example)

- Finally, stitch the bottom of the loop on the piece well fixed, zig zag point even a little tighter (here it may be necessary to help the hand training machine because you will have a lot of fabric thickness)and this is it!