Ingrédients

  -          300g de farine de sarrasin

  -         300g de farine blanche

24 g de levure fraîche (1/2 cube) ou 1,5 sachets de levure de boulanger 

300 ml (un peu) d’eau tiède 

-          1,5 cuillères à soupe de sel fin (sel)

- épices: 3 graines de cardamome (les ouvrir et ne mettre que l'intérieur), 1 c à c de cumin, graines de sésame

- 1 jaune d'oeuf

Préparation

 Mélanger la levure émiettée avec 20 ml d’eau tiède

 En machine à pain ou au batteur électrique

 Jeter dans le bol : farines, eau, sel

Ajouter le mélange levure

Mettre en marche mode « pâte »

Ajouter le mélange épices après 5 minutes

Laisser gonfler une première fois dans la machine à pain

 A la sortie, sur une planche jeter de la farine blanche, dégazer et mélanger cette pâte, former des pâtons ( ici 2 )

 Laisser gonfler à nouveau au moins ½ heure sous torchon ou au four 40°C selon la température extérieure

Mettre un peu d'eau dans le jaune d'oeuf et badigeonner la croute qui a craquelé, y placer les graines de sésames

Préchauffer le four à 210/220°C

Enfourner 20/25 minutes en prenant soin de placer un bol d'eau dans le four

(le pain refroidi, il peut être coupé en tranches et congelé)

Voici comment faire, un pas à pas

Le patron viendra sous peu

Couper

- Placer le demi dos/devant sur la pliure du tissu avant/avant dans le droit fil et couper le dos, marquer avec un scotch

- Couper de la même manière le devant (même patron), mais ici on va marquer l'encolure selon le dessin et la couper

- Couper les manches 2 fois: dans la pliure droit fil, de même

- Couper le biais: 5 à 6 cm de largeur selon votre choix, soit 2,5 cm à 3 cm s'il est plié selon les images

- Couper les poches, si vous voulez mais vous pouvez ne pas en faire ...

Faction

- Surjetez ou zig-zag sur les côtés de la robe, les épaules devant et dos, les bas de manche et ourlet de manche, les côtés des demi-poches

- Placer les poches dans la couture: selon le tutoriel "poches réservées dans la couture"

- Placer à l'épingle avant/avant les demi devant et dos, piquer les épaules, repasser la couture, écarter lesbords de coupe

NB ici les coutures dessous de manches seront piquées avec les coutures côté de la robe

- Manche: soutenir la tête de manche en piquant 2 lignes à grands points pour absorber l'embu (cf : montage manche rapportée  et montage manche rapportée en ouvert )

- Placer la manche sur l'emmanchure en commençant par l'épaule, ensuite répartir l'embu en tirant sur le fil extérieur, selon la photo, placer les épingles. Piquer. Repasser la piqure le bord de coupe côté manche. Surjeter (ou zig-zag) les deux épaisseurs ensemble.

- Côté manche et de la robe

Placer avant/avant dos et devant de robe, placer à l'épingle

Piquer en commençant par le dessous de manche et continuer vers les côtés de la robe (si vous faites des poches, piquer à larges points au niveau de celle-ci avec aller-retour en début et fin pour marquer la pliure puis ôter le fil

- Finitions col

Vous avez environ 1m de bais réalisé selon la méthode décrite ici: biais assemblage des bandes

Placer à l'épingle votre biais sur l'encolure, plié, avant sur avant.

Piquer à 0,5 cm du bord sur l'avant de la robe, le pourtour de l'encolure en laissant de chaque côté du milieu devant 2 à 3 cm.

Repasser

Entailler en biais l'encolure dans l'angle jusqu'à la ligne de piqûre (cf dessin)

Placer ensuite les deux extrémités du biais selon l'image, piquer

Repasser et surjeter les bords de coupe ensemble

-Ourler

Manches et bas de robe, les bords sont surjetés

Placer l'ourlet au fer, quelques épingles si elles vous semblent utiles

Piquer

Repasser, c'est fini!

Tricolore

Je sais, elle est parfaite! On ne voit même pas la poche dans la couture, mais il faudrait la montrer portée.

Pour le moment je travaille les tutos.... et c'est long, croyez moi!

En lin, coton léger ou tout autre tissu à votre goût voici la star de l'été 2018! 

Une robe trapèze à poches dans la couture, grand col V bordé d'un biais plat maison et manches courtes.

Sous peu le tuto faction et le patron scanné