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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 12:25

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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 08:29

Doubler une jupe ...facile mais casse pied. Mais objectif aussi joli dedans que dehors, donc une chouette doublure et ici on sépare la parementure de ceinture de la doublure, facile et résultat précieux

tutoriel: doublure jupe montée sur la parementure de ceinture (clic, pdf)

TUTODOUBLUREJUPE.jpg

Pour vous aider à couper la parementure de ceinture un petit truc cité dans le tuto ici (clic)

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2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 11:00

Ingrédient essentiel pour la préparation de nombreux plats (potages, plats en cocotte...) On ne sait jamais trop ce que contient ce qu'on achète...et surtout une envie (parce que c'est simple mais long en terme de bazar dans la cuisine.

BOUILLONVOLAILLE.jpg

Ingrédients

- une volaille fraiche (vielle poule pour celles qui ont sous la main): 1 à 1,5 kg

- 2 carottes, brin de celeri, bouquet garni, 1 oignon

- grains de poivre, pas de sel

Cuisson

Dans une grande cocotte porter à ébullition l'ensemble dans 2,5 à 3 litres d'eau froide

Laisser mijoter à feu doux 3heures (et oui!), à demi couvert, écumer si besoin.

En fin de cuisson filtrer le bouillon (la poule peut être mangée.....)

Dégraisser

Laisser refroidir suffisament pour mettre au refrigérateur

Le lendemain (ici une nuit): la graisse a figé sur le dessus, retirer à l'écumoir

Conserver

- au réfrigérateur (mais pas plus de 2 à 3 jours)

- au congélateur: porter à ébullition à nouveau et laisser réduire , le bouillon se concentre, il reste 1/2 litre environ

- laisser refroidir (si on a le courage suffisamment pour pouvoir dégraisser selon la méthode ci-dessus, pas ici)

- verser dans des bacs à glaçons....ou un sac spécial glaçons (j'ai pas!)

- congeler se conserve 3 mois!

BOUILLONVOLAILLEet là faire la vaisselle!

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 12:27

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 07:49

sommairedestutos

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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 18:15

Je vous assure technique très simple, on part d'un patron de jupe droite par exemple....

tutoriel modifier un patron: ajouter des plis à une jupe (clic pdf)

ajouter-plis-jupe.jpg

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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 16:51

Le projet était celui-ciDSC03846.JPG

La copie....:DSC03845.JPG un tuto à venir 

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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 16:54

fevrier2013-010.jpg

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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 19:14

février2013-009

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19 février 2013 2 19 /02 /février /2013 11:32

DSC03809.JPG

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