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25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 10:16

avec cette image, l'occasion de vous rappeler ce tutoriel, si utile! et oui j'assume....

tutoriel ceinture en forme couper sans patron juillet 2013 (pdf)

ceintureenforme.jpg

sur un short à nouveau le hasard

tutoriel couture, technique couture, mode femme, patron de couture

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25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 04:36

Cette fois pas inventée, mais bidouillée dans ma cuisine...

Recette Terrine de foies de volaille maison (clic pdf) 1 page

TERRINEFOIES1.jpg

Ingrédients

- 350 g de foies de volaille (500g, eut été possible)

- 1 petite tranche d'escalope de poulet (150g)

- 1 oignon

- 1 jaune d'oeuf

- lait, 2 tr de pain de mie ou 3 de pain grillé

- 1 CAC de sel fin, poivre, graines de coriandre ou bais rouges

- Laurier feuilles, clous de girofle

 Préparation

- Dégraisser, enlever les veines des foies

- Porter à ébullition, écumer dans de l'eau légèrement vinaigrée, départ eau froide (j'ai mis un oignon piqué de clous de girofle

- Faire tremper la mie ou pain grillé dans le lait

- Mixer viandes, jaune d'oeuf, oignon, sel, mie imbibée de lait

- Ajouter à cette pâte les graines de coriandre

- Placer la pâte dans une terrine à couvercle, poser feuilles de laurier et quelques baies sur le dessus

 Variante

Envie de faire des essais:

- d''un côté j'ai mis des cornichons coupés en tranches: terrine cuite cela n'a rien apporté, je ne recommande pas

- de l'autre côté, j'ai mis quelques lamelles fines d'orange maltaise: délicieux

 Cuisson

Four préchauffé à 160°C: couvert, 10 minutes

 

Puis four 220°C: 15 minutes, non couvert

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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 11:18

"Le mensonge habile triomphe toujours de la vérité malhabile" Antiphon

"Suivant que nous serons  puissants ou misérables, les jugements de cours nous rendrons blancs ou noirs" La Fontaine

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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 08:29

Le tissu sur lequel il a fallu réfléchir, c'est celui-ci, vous connaissez mon goût pour les pulls serpillères..... Le raisonnement et les images pour faire sont dans ce tuto

tutoriel piquer une dentelle irrégulièrement épaisse et ajourée (clic pdf 3 p et 15 images)

DENTELLE-TUTO.jpg

cachecoeurserpillere-001.jpg

tutoriel couture, technique couture, mode femme, dentelle

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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 05:05

Totale invention... Recette de souris d'agneau au piment doux et petits pois, clic pdf 

 pour 2, pas plus....SOURISAGNEAU3.jpg 

Ingrédients

- 3 souris d'agneau

- 1 gros poivrons bien dodu, rouge

- 1 oignon

- 2 CAS de piment doux en poudre, graines de moutarde,  graine de fenouil

- Petits pois (ici pas en boite finalement mais congelés - on m'a fait les courses, et j'ai d'la chance- ), frais serait mieux mais moins sucrés

- 1 CAS de maizena au moins

- 1 bouillon cube ou vrai bouillon,

- Laurier feuilles

Cuisson

Dégraisser les souris d'agneau (ou pas)

Les faire revenir dans un peu d'huile

Ajouter les poivrons coupés grossièrement

Ajouter les épices, bien mélanger à feu moyen plus

Ajouter la maïzena, mélanger

Ajouter un bon verre d'eau, pour déglacer, laisser chauffer

Recouvrir d'eau, avec le bouillon c'est mieux, sel poivre laurier

A ébullition, cuire à petits bouillons 20 minutes environ, ajouter les petits pois, laisser mijoter un court moment (selon les petits mois, congelés ça va très vite aussi!)

Piquer la viande pour en tester la cuisson, attention pas trop! Rectifier l'assaisonnement Manger!

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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 04:03

Le travail de Corentin Fohlen a déjà été évoqué dans ce post à l'occasion de l'illustration d'une conférence par un dessinateur, Biz

Corentin_Fohlen.jpg

Grace à ce cher réseau social, F., j'ai pu voir d'autres reportages de cet artiste, partage, partage

- Ici  un reportage photo sur le mouvement pro-européen en Ukraine ces derniers mois, Maïden clic. (Maïden, grande place à Kiev)

 CorentinFohlenUkraine2.jpg CorentinFohlenUkraine1.jpg

- Là, un reportage photo sur les homosexuels en Haïti, clic Kouraj

CorentinFohlenKOURAJ002.jpg

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23 février 2014 7 23 /02 /février /2014 11:37

 

Video de Pierre Desproges, ça fait rire et réfléchir!

La première video est brève, tellement d'actualité, il faut écouter..; La seconde, plus longue, à écouter itou!


 

 

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23 février 2014 7 23 /02 /février /2014 11:05

Ca sentait le short à ce moment là...

DSC06885.JPG

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23 février 2014 7 23 /02 /février /2014 09:18

guerande2.jpg

guerande1.jpg

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22 février 2014 6 22 /02 /février /2014 05:28

Très, très simple et rapide à réaliser, 1h30 avec la coupe cette fois!  En couture un tube est un rectangle fermé, vous comprenez le principe simple, ici en double épaisseur.

tutoriel jupe tube patron et faction (clic pdf)

Vous trouverez le patron et la faction dans ce tutoriel en 5 pages et une 20aine d'images

TUTOJUPETUBE.jpg

 

Ici le tuto du cache coeur, vous avez compris nouveau photoshop, reste beaucoup à apprendre!

TUTOJUPETUBE2.jpg

technique couture, tutoriel couture, mode femme

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