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- printemps, été  

- hiver                

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GA

20 juin 2018 3 20 /06 /juin /2018 09:42

Elles étaient là, non loin de la cuisinière, à l'air, à la poussière..... : SI ROBUSTES

J'en ai eu besoin! Elles ont répondu présentes sous la crasse!

Alors, voili: la surjeteuse après 1 heure à l'eau et au savon, avec un petit couteau a retrouvé ses airs de jeunesse après au moins 10 ans de bons et loyaux services.

La MAC va passer maintenant à même sentence... le plastique est plus jaune, we will see

Surjeteuse et MAC robustes
Surjeteuse et MAC robustes

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18 juin 2018 1 18 /06 /juin /2018 10:27

Aujourd'hui

- Protéines: boeuf (la graisse visible a été enlevée): graines d'anis et 2 gousses de piment ont macérés, sera grillée sans matière grasse

- Légumes et fibres: 1 tomate, 1 poivron, un navet cru finement râpé

- Le goût: Coriandre fraîche, cumin et coriandre fraîche

- Glucides lents: Pain complet 2 tranches

Hier

- Protéines végétales et animales: lentilles (60 g crues) et 2 oeufs mollets, sauce vinaigrette très légère (1/3 d'eau)

- Légumes et fibres: ratatouille maison (oui trop de jus pour faire beau, mais trop bon et riche)

- Glucides lents: Pain complet 2 tranches

- Fruit: une poire pas trop mûre

 

Bien manger! Ca me reprend!
Bien manger! Ca me reprend!

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21 mai 2018 1 21 /05 /mai /2018 09:16
Children from Kom Ombo, Elephantine Island, Aswan, Cairo

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24 avril 2018 2 24 /04 /avril /2018 12:41

Children in early morning in Kom Ombo, some are going to school, others to work in the temple 
Enfants de Kom Ombo, certains vont à l'école d'autres travailler au temple

Eating Falafel, the best in the governorate!

Les enfants à Kom Ombo, au Nord d'Assouan (Egypte) - Children in Kom Ombo, north Aswan (Egypt)
Les enfants à Kom Ombo, au Nord d'Assouan (Egypte) - Children in Kom Ombo, north Aswan (Egypt)
Les enfants à Kom Ombo, au Nord d'Assouan (Egypte) - Children in Kom Ombo, north Aswan (Egypt)
Les enfants à Kom Ombo, au Nord d'Assouan (Egypte) - Children in Kom Ombo, north Aswan (Egypt)

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21 avril 2018 6 21 /04 /avril /2018 18:59

Une très ancienne maison, la plus ancienne sur les terres nubiennes sur la rive opposée à Assouan?

Une vue imprenable, un site apprécié pour tourner des films ou faire des photos, sous l'acacias, Tohmy fait un café délicieux. Bien sûr c'est une histoire de famille, le lieu - la terre, les activités dans le tourisme, dans la musique, avec les cinéastes, les photographes, je n'ai pas tout compris mais prestigieux dans la simplicité. La vie est calme, cependant, seule si j'avais trouvé le lieu, je n'aurais su réveiller le Maître!

A very old house, the oldest on the Nubian lands on the opposite bank of Aswan?

A breathtaking view, a popular site for shooting movies or taking pictures, under the acacias, Tohmy makes a delicious coffee. Of course it's a family story, the place - the land, the activities in tourism, in music, with the filmmakers, the photographers, I did not understand everything but prestigious in simplicity. Life is calm, however, only if I had found the place, I could not wake up the Master!

Nubian Family House when you look!

Le café est grillé au feu de bois, finement écrasé à la main, on verse la poudre dans une sorte de bouteille en terre à col latéral ave les épices: cardamome, clou de girofle, gingembre. L'eau bouillante est versée sur l'appareil, remis sur le feu de bois à infuser doucement. Un filtre est placé dans le col (touffe de petites branches sèches), le café préparé avec amour est versé dans les tasses en terre: un délice!

The coffee is grilled over a wood fire, finely crushed by hand, the powder is poured into a kind of side neck bottle with spices: cardamom, clove, ginger. The boiling water is poured on the apparatus, put back on the fire to infuse gently. A filter is placed in the neck (clump of small dry branches), the coffee prepared with love is poured into the earthen cups: a delight!

Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family
Un café aux épices in Nubian House Family

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12 avril 2018 4 12 /04 /avril /2018 14:19
Le Caire, vue du Ciel et de la Corniche à Mokattam
Le Caire, vue du Ciel et de la Corniche à Mokattam
Le Caire, vue du Ciel et de la Corniche à Mokattam
Le Caire, vue du Ciel et de la Corniche à Mokattam
Le Caire, vue du Ciel et de la Corniche à Mokattam
Le Caire, vue du Ciel et de la Corniche à Mokattam
Le Caire, vue du Ciel et de la Corniche à Mokattam

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9 avril 2018 1 09 /04 /avril /2018 14:28

Felouka sailing, sailing and ropes, different gaits in Aswan

Naviguer en Felouka, voile et cordages, différentes allures, photos à améliorer... je ne sais si vous comprenez, 

Une felouque (de l'arabe : فلوكة faluka, originellement du grec epholkion signifiant petit bateau, attesté en moyen français sous la forme de falouque) est un bateau à voile de 8 à 13 mètres de long du Nil, de la mer Rouge et de l'Est méditerranéen (y compris Malte et la Tunisie).

Elle peut avoir une ou deux voile(s) et un ou deux mâts inclinés vers l'avant du bateau. Sa voile est en forme de trapèze ce qui la distingue de la voile latine triangulaire

Naviguer en Felouka à Assouan, voile et cordages, différentes allures
Naviguer en Felouka à Assouan, voile et cordages, différentes allures
Naviguer en Felouka à Assouan, voile et cordages, différentes allures
Naviguer en Felouka à Assouan, voile et cordages, différentes allures
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5 avril 2018 4 05 /04 /avril /2018 21:23

En montant vers la vue, en voiture, à droite après le premier barrage....

GOing to the view, by car, on the right after the first dam...

Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
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Houses in nubian village
Houses in nubian village
Houses in nubian village
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Houses in nubian village
Houses in nubian village
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4 avril 2018 3 04 /04 /avril /2018 19:23

Un petit moment que je n'ai proposé mon "art" du tutoriel informatique! 

Nan, c'est que l'utilisation du RSS m'a toujours laissée pantoise, partage

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2 avril 2018 1 02 /04 /avril /2018 23:36

une demi heure à 3/4 d'heure du plein centre en marchant vite dans le désert!

A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert
A pedestrian through the desert

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