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SENSOUSSI 
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Nouvelle version avec laquelle vous placerez là où vous le souhaitez, taillerez vous même une poche passepoilée, inclus la technique soit 40aine d'images
Tutoriel poche passepoilée V3 patron maison (clic pdf)
tutoriel couture, mode femme
Bientôt en détail
Pêchée à l'Estaque, achetée à la débarque sur le port (dépéchez-vous ils ne sont plus que deux pécheurs artisanaux!), coupée en tranches épaisses, nous cuisinerons cette bonite en soupe.
Ingrédients
1 oignon, 2 gousses d'ail, laurier, thym
1 brin de céleri, 1 navet (si on a )
2 courgettes, 1 poivron
4 belles tranches de bonite
3 CàS de concentré de tomates
Préparation
Faire revenir l'oignon, puis ajouter grossièrement coupés les poivrons, courgettes, navet, branche de celeri (coupée).
Ajouter pour les dorer les tranches de bonite
Recouvrir de 500 ml d'eau et de fumet de poisson (si on a), ajouter laurier, thym, sel, poivre
Dissoudre le concentré de tomate dans un peu d'eau et ajouter
Laisser bouillonner à feu doux 25mn
La bonite est un cousin du thon, petit poisson max 3 à 4 kg, très fin à cher ferme (surveiller la cuisson, bien cuit mais si possible légèrement rosé à coeur)
C'est prêt!
Dans la cuisine, not on the stage! Gros effort, mais à la demande, toujours triste sur le mannequin
Toujours ces histoires de mots clé....ourlet, arrondir, utiliser un arrondisseur. Je l'avais appelé:
tutoriel: ourlet de jupe (clic) le 21 11 2012, mais bien sûr
cette fois l'image est un résumé: trait de craie de l'arrondisseur:
Tissu magique, légèrement huilé, ma taile....avant repassage et ourlet
bientôt portée...
le projet prend forme...
S'enfile comme un gant, trop belle, elle tombe tip top
"toile" sympa déjà, non?
5 pieds d'épinards plantés plein sud, cette année pluvieuse ( on les voit derrière les choux,ce qui reste)....une envie 1 mois plus tard, vite cueillis, lavés, à peine cuits, sortis dès que la couleur fonce, dans une eau bouillonnante et salée! (après séchés à la poèle, un peu de crème...) Une feuille ferme, craquante, dommage d'enlever les tiges on en mangerait, déjà gouttés en salade crus, mais envie de tester cuits, vous avez compris: c'est frugal!
Jardin digne d'une pluie normande, cette année tout prend 1 cm par jour (je ne dois pas savoir arroser ou le soleil de saison les années ordinaires est un facteur limitant!).
Passionnant! pensée particulière à ceux qui surveillent ce blog et n'ont rien à y faire, en chemise rayée notamment, private joke!
1 semaine plus tard: meilleure pioche, mais cette fois ils seront sautés dans du beurre 3 min à peine à la poele, après avoir enlevé tiges
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