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5 pieds d'épinards plantés plein sud, cette année pluvieuse ( on les voit derrière les choux,ce qui reste)....une envie 1 mois plus tard, vite cueillis, lavés, à peine cuits, sortis dès que la couleur fonce, dans une eau bouillonnante et salée! (après séchés à la poèle, un peu de crème...) Une feuille ferme, craquante, dommage d'enlever les tiges on en mangerait, déjà gouttés en salade crus, mais envie de tester cuits, vous avez compris: c'est frugal!
Jardin digne d'une pluie normande, cette année tout prend 1 cm par jour (je ne dois pas savoir arroser ou le soleil de saison les années ordinaires est un facteur limitant!).
Passionnant! pensée particulière à ceux qui surveillent ce blog et n'ont rien à y faire, en chemise rayée notamment, private joke!
1 semaine plus tard: meilleure pioche, mais cette fois ils seront sautés dans du beurre 3 min à peine à la poele, après avoir enlevé tiges
