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16 février 2013 6 16 /02 /février /2013 17:32

Poches prises dans la couture (tartan), légèrement trapèze, pinces poitrine dans l'emmanchure et petites pinces épaules dos

DSC03798.JPGDSC03793.JPG

fevrier2013-006.jpg 

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16 février 2013 6 16 /02 /février /2013 07:19

terrinemaison.jpg

Ingrédients

Les viandes : au choix en fait

400 g de foies de volailles (ou moins)

150 g blanc de poulet

150 g steak haché light

C’est mon exemple, mais vous pouvez mettre 4 tranches de jambon par ex, ou un talon de jambon si pas de steak haché, réduire le pourcentage de foie et mettre un sauté de porc bien dégraissé….

Le légume (pas obligatoire)

1 courgette –ici-

Mais un coulis de tomates en saison, déjà testé et délicieux

2 œufs

-       3 échalottes, 2 gousses d'ail

Quelques baies de genièvre, cumin, laurier, persil, romarin (le thym frais peut être mixé…comme l’estragon) faites vos choix  tout ne se mélange pas

1 CAS de moutarde à l’ancienne (2CS d’alcool fort, genre cognac…)

Sel (1 càc arrasée) , poivre (+++)

 Préparation

Mixer les viandes, échalottes, herbes fraîches éventuelles grossièrement

Dans un saladier, mélanger les viandes hachées avec les deux oeufs, la moutarde, les épices, sel, poivre

Laver, couper en fines lamelles dans la longueur la courgette

Dans une terrine avec couvercle: placer la moitié de la préparation, une rangée de lamelles de courgettes dans un sens, puis une seconde dans l'autre.

Recouvrir avec le restant de l'appareil

Deposer les feuilles de laurier et autres herbes odorantes (ici romarin)

Cuisson

Le four est préchauffé à 160°C

Placer la terrine recouverte pendant environ 1h30 (le bain marie, c'est pas mal aussi)

et voili, déguster après un passage au réfrigérateur

terine.jpg

 

 

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15 février 2013 5 15 /02 /février /2013 11:40

Voili porté, sur une jupe droite ce serait tout autre chose...vie quotidiennne!

chemisierabasquesporte.jpg

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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 07:49

2 moyens de les atteindre (clic sur l'image pour l'agrandir)

sommairedestutos

1- "SOMMAIRES TUTORIEL COUTURE" sous la barre de titre:

vous trouverez ici tous les tutoriels couture, classés en

- technique couture: ex: monter manches, cols, pose d'un biais, d'une fermeture à glissière...

- faction: ici pas de patron, mais beaucoup d'images et explications, trucs perso sur la méthode en français (les explications des patrons sont souvent succintes, incomplètes, écrites en japonais...), pour celles qui ne sont pas 'pro' et qui n'osent pas Il faut OSER 

-patron et faction: comme le nom l'indique, mesures pour faire son patron (maison) et technique de montage...

- patron: les patrons maisons à dessiner sur du papier petits carreaux

2- "CATEGORIE tutoriels" dans la colonne de gauche

au fil du temps, tous les tutos publiés ici dans l'ordre chronologique

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13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 17:48

A la demande de certaines, voici ma technique maison (patron de la basques, montage) 22 photos, 6 pages

Tutoriel Ajouter des basques à un haut; patron, montage (clic pdf)

tutobasques.jpg

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12 février 2013 2 12 /02 /février /2013 13:54

Voici une belle trouvaille, que je dois au forum "couturophilie.com", un glossaire des tissus: nom et descriptif des tissus (mais bien sûr, on a toujours le nom sur le bout de la langue), bon celle qui en aura le courage fera la même chose avec une belle photo de chacun d'entre eux, à bon entendeur salut!

glossaire des tissus (clic)

Je le mets dans mes liens colonne de droite du blog

glossairetissu

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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 13:13

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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 09:35

Capture plein écran 21112010 170827.bmp

A l'occasion d'un petit rangement je retrouve 3 tuto qui n'étaient pas rangés dans le sommaire, case AMEUBLEMENT

Aujourd'hui: la pose d'oeillets à clip sur des rideaux (clic)

DSC02186

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 17:43

Terminé, mais photo de nuit

chemisierabasques.jpg

la partie la plus sensible à réaliser

fevrier2013-002.jpg

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 12:55

La partie sensible.....dos

FG.jpg

Il reste mille et une finitions: les poignets de manche, la couture main de la parementure sur la FG, la surpiqure de l'encolure et le repassage....

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