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SENSOUSSI
Une ré-interprétation pour remercier certains dessinateurs publiée par Denis -clic ici pour son site- de l'affiche d'un film culte:
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Gibo cLIC (lien iconovox).
Ballouhey CLIC
Biz CLIC
Voici la technique de pose d'une fermeture à glissière séparable, la plus simple, présentable, imprimable, claire j'espère
clic ici pour le tutoriel technique simple de pose d'une fermeture à glissière séparable (pdf)
Tu veux manger de la daurade? C'est simple
- tu viens à l'Estaque en ce moment sur le port: 15 à 20 euros les 2 kg tous les jours (eh! oui ça bouge selon qu'il s'agisse de Dédé ou de Lule, selon la pëche de chacun, selon...la météo) A 9h30, ils sont là, après 11 heures ça dépend.
- tu écailles bien comme il faut, tu nettoies vite les écailles ça colle
- tu enlèves l'arrête dorsale, au moins, l'anale si tu as le courage, avec une bonne paire de ciseaux: c'est dangereux, d'ailleurs à faire avant l'écaillage...
- tu prends un couteau bien effilé, tu l'insères lame vers le haut dans l'orifice anal, le poisson dans la main gauche, la tête vers l'avant et tu traces un trait jusqu'à la base de la tête - attention un peu plus cartilagineux donc dur entre les deux petites nageoire à l'avant, tu prendras le coup! évidemment un 'pêcheur'* de Mlejt, te montrerait comment faire différemment: poser le poisson sur un support, la main bien à plat puis couper de la même manière: je n'ai pas su en plus avec un mini-joli poisson de roche et un "couteau" de samouraï!
- tu entres ta main dans l'orifice et enlèves toutes les entrailles, attention au gras vers le côté queue et du côté tête à un tube genre trachée à couper parfois, rincer plusieurs fois, pour voir...NB: pour le chat, trier les foies, il adore et ensuite tu es tranquille.
Ensuite rinçage à nouveau: l'idéal serait de faire tout cela à l'eau de mer, évidemment si tu n'es pas à Mljet, tu es sous le robinet. Sécher au papier, cuisiner ou congeler
à transposer aux "abonnés" de nos blogs...par Jac Lelièvre et là sa biblio
Remplacer une fermeture boutonnières par une fermeture à glissière séparable,(cliquez sur image pour l'agrandir)
- à la coupe: la ligne de pliure de la patte de boutonnage est marquée en général, mesurer sa largeur et ajouter à la coupe cette même largeur (photo du haut, flèche rouge).
- surjeter ce bord de coupe
- pinces piquées, repassées, parementures posées, replier le surplus sur la ligne de pli, repasser pour marquer la ligne
- avant sur avant (bâtir), piquer à larges points cette ligne jusqu'au bas
- puis poser la fermeture éclair, comme une fermeture normale, sur l'arrière, repliant le haut du ruban, voir la technique ici clic
- Rabattre les parementures col et les piquer à la main sur les rubanss de FG
- Ici, j'ai choisi de faire un ourlet avec un biais ce qui maintient le large rebord des milieu dos.