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Réalisations

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29 mars 2015 7 29 /03 /mars /2015 06:14

Rillettes de chorizo

 

Ingrédients

- 1 chorizo (environ 200g)

- 150 g de fromage frais (type St Moret)

- 1 cà c de concentré de tomate

- 2 càs de tomates concassées ou coulis de tomate

- fleur de sel

- thym frais ou basilic (voire menthe)

Préparation

- enlever la peau du chorizo

- le placer en petits morceaux dans le hachoir avec le fromage frais, le concentré, les tomates concassées, procéder en plusieurs étapes le chorizo n'est pas simple à hacher!

ici pour imprimer clic

 

 

Recette de rillettes de chorizo

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25 mars 2015 3 25 /03 /mars /2015 05:23

Inspiration Armani hiver 2016 (le 6, déjà!), chemise, chemisier, veste ici fleurie

satin

Chemise fleurie
Chemise fleurie
Chemise fleurie
Chemise fleurie

mode femme, tutoriel couture, patron gratuit, mode femme

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24 mars 2015 2 24 /03 /mars /2015 17:08

Twin set porté, publié en février 2015

le tuto est ici, clic pour le gilet, modifier le patron devant ;)!

T shirt maille porté avec son gilet
T shirt maille porté avec son gilet

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22 mars 2015 7 22 /03 /mars /2015 16:35

Veste, chemisier, tissu affreux à coudre... avant les boutons

En cours

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22 mars 2015 7 22 /03 /mars /2015 07:15

Un petit rappel, il fait gagner tellement de temps, la parementure est coupée directement à partir de la pièce de tissu, pas de patron... tutoriel methode rapide de coupe d'une parementure (clic)

et n'oubliez pas tous les tutos sur leçons de couture

Tutoriel Méthode rapide de coupe d'une parementure

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21 mars 2015 6 21 /03 /mars /2015 10:41

Robe sans manche, taille haute, encolure carrée, à ceinture large, fermeture à glissière sur le côté, très simple à réaliser.

J'ai seulement descendu un tout petit peu la taille, la seule petite complexité est la mise en place des plis, mais faites les bien larges, c'est ce qui donne le caché à cette robe!

Donc vous trouverez une page d'explications, les hauts devant et dos à découper et coller, la jupe et la ceinture sont des rectangles, le patron est en 40 mais je précise les modifications à porter sur le patron pour agrandir ou réduire d'une taille

clic ici pour obtenir le patron en pdf: patron robe 1961, T 38, 40, 42 mars 2015

patron gratuit, patron robe vintage, tutoriel couture, mode femme

Patron gratuit: robe 1961 T 38, 40, 42 vintage

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19 mars 2015 4 19 /03 /mars /2015 07:55

Le sommaire des recettes a été mis à jour

Le sommaire des recettes a été mis à jour

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18 mars 2015 3 18 /03 /mars /2015 11:13
Terrine de foies de volaille

Ingrédients

400 g de foies de volailles (ici cuits dans la graisse)

400 g de chair à saucisse (ici saucisse italienne vidée)

Graines de coriandre et baies de genièvre

1 œuf

Laurier, Thym, 1 belle échalote

2 cuillères à soupe de vin de Madère ou Porto, Cognac

1 càcafé de sel, poivre

Préparation

Préchauffer four à 210°C

Si les foies sont frais, les précuire dans une eau bouillante avec un bouquet garni

Mixer la saucisse avec les 3/4 des foies (enlever la graisse), les herbes, l'oeuf, sel, poivre

Couper en morceaux les foies restants, les mélanger à la préparation, ajouter les graines de coriandre (10 max) et baies de genièvre (6 ou 7)

Mettre en terrine avec couvercle, placer laurier sur le dessus, enfoncer un peu le thym s'il est frais

Cuisson

Peut être cuit au micro-onde: 15 minutes à 750 W (je n'ai pas osé!)

Enfourner au bain marie (1/3 dans l'eau) pendant environ 20 à 25 minutes, puis couvrir et laisser cuire 1h en tout.

Terrine de foies de volaille
Terrine de foies de volaille

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13 mars 2015 5 13 /03 /mars /2015 08:48

Il ne reste que l'ourlet, les patrons sont en général assez simples, la taille haute, les épaules assez large, prévus pour une femme petite je dirais max 1,60m, voilà ce que cela donne (ourlet non fait!).

Difficile de montrer la vraie couleu

mode femme, patron vintage, technique couture

Robe vintage 1961
Robe vintage 1961
Robe vintage 1961

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9 mars 2015 1 09 /03 /mars /2015 15:13
En cours 1961

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