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GA

6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 04:46

Une petite lettre suspecte (très souple) est arrivée de Grèce semaine dernière. La chocolaterie de Napolio fête ses 150 ans à cette occasion Liza nous en fait part ici (clic). Internet monde virtuel: pas que! Il se matérialise en chocolat parfois! Il peut voyager par la poste de Grèce à la France, Marseille! Mis au réfrigérateur, tout va bien§ Merci Liza (clic) pour cette belle surprise.

juillet2011 

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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 05:39

TOMATEs-cerisesautees.jpg

Recette : Tomates cerises sautées

(servies sur tartines)

 le pdf ici clic

 

méthode de couture/cuisine maison

Cueillir les tomates dans le jardin

Ou faire autrement, NB : vous en planter une fois (dans le Sud en tous les cas, puis vous en avez tous les ans si vous en prenez un peu soin lorsqu’elles sortent de terre)

 Ingrédients

- huile d'olive

- une échalote

- tomates cerise

- chèvre frais ou en brique ou féta (peu)

- sauce soja : 2 c. à soupe

- persil/ou basilic/ou fines herbes

- sucre

- poivre

 Préparation

 Lavez, équeuter les tomates cerises.

Lavez les herbes.

 Dans une sauteuse, chauffer légèrement 2 CS d’huile d’olive,un peu de sucre, y jeter l’échalotte, les tomates cerise.

Faire sauter 3 à 4 minutes, la peau se fendille.

Déglacer avec 1 CS de vinaigre balsamique puis ajouter 2 CS de sauce soja.

Eteindre le feu, ajouter fromage de chèvre en quantité modérée, basilique cisellé (ici persil, il peut cuire, selon goût de la famille).

Poivrer (soja salé).

Laisser refroidir ou manger de suite, c’est prêt.

 Préparer les tartines

 Ici pain à la semoule de Drissia cf ci-dessous, juste sorti du four

Griller bon pain, à peine, frais à votre goût

Aillez selon les goûts

Recouvrir, tartiner, de la préparation de tomates cerise, basilic ou autre herbes, un filet d’huile d’olive (bonne) ou pas d’huile.

 Servir accompagné de fleur de sel de Guérande, de l’Ile de Ré ou grecque….et de poivre moulin.

 Avant préparation

D’après la recette de pain marocain à la semoule de Drissia, entre parenthèses la recette originale (http://www.sensoussi.com/article-recettes-du-maghreb-73865864.html)

 


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4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 11:50

Un petit tutoriel pour vous aider à oser, comme à l'ordinaire, ici comment changer la fermeture à glissière défectueuses d'une housse de coussin, à poils longs!

Tutoriel housse de coussin déhoussable  V2: changer la FG sur fourrure

tutohoussecoussinV2fglissiè

PS: 6 mois que ce travail était à réaliser

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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 22:00

Juin2011-30.jpg

Juin2011-31.jpg

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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 22:00

Juin2011-29.jpg

 

Bien d'accord, il faut apprendre en regardant lisant et oser: ex mes hibiscus

- le premier il y a deux 3 ans, planté, fleuri (superbe contente) hiver, disparition presque totale: je m'étais étonnée qu'il soit garanti, je me suis dit hum...je vais recupérer mes 15 euros - oui j'avais craqué chez un truf* ou autre. Puis l'année suivante il est reparti à fond magnifiques fleurs mais sur une seule tige de base....

- le second cette année: moche comme tout, pas cher chez carr*, planté. Je savais qu'il fallait la première année étêter à 15/20 cm pour favoriser l'apparition d'autres pousses à la base. J'ai un peu trainé, puis je me suis lancée . C'est allé assez vite, maintenant j'ai 4/5 nouvelle petites pousses qui sortent de chaque côté du pied de base, quasi gagné! Je vais mettre des photos sur mon blog, tiens maintenant idée....Bonnes découvertes

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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 22:00

Juin2011-28.jpg

Confitures et bocuax de sirop

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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 10:07

Un point magique, surjet spécial tissu qui s'effiloche, sensé ne pas être visible, mais très sympa, plus détail later

DSC02391

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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 22:00

recettetaboule

 

A préparer la veille de préférence, rapide en fait, !

Taboulé Vrai à ma façon en pdf(clic)

Le but : vous enlever de la tête l’idée qu’il s’agit d’un plat long à faire

Comment : utiliser un couteau de cuisine bien affûté et une planche souple et simple à laver

Ingrédients

200 g de semoule moyenne ou boulgour (le rincer)

3-4 tomates

½ concombre ou entier selon goût

½ poivron rouge ou/et vert

1 oignon bien frais (peau fine) ou blanc ou petits oignons ou ciboule

1,5 à 2 citrons (ou citron non sucré pour boisson type Pulc* pas mal aussi)

5/6 Cuillères à soupe d’huile d’olive

Menthe, ici Persil

Poivre, Sel (ici 1 C à Soupe)

Peser semoule

 - Peser les 200 g de semoule, la verser dans le récipient ( choix d’un récipient hermétique, il suffira pour mélanger d’agiter sans ouvrir, salir une cuillère, en mettre partout et conservation 4 à 5 jours …)

- Ajouter le jus de citron et l’huile d’olive

 Préparation des légumes

 - Laver les légumes, n’éplucher que le concombre

- Couper en petits carrés : pas long avec le couteau qui coupe bien ( !)

Conserver tout le jus qui s’écoule

- Ajouter les légumes au mélange semoule citron

Mélanger

- Ajouter sel, menthe (pas ici)

- Bien mélanger avec cuillère en bois

Placer au réfrigérateur au moins 12h, agiter de temps en temps, ou mélanger, c’est prêt !

Juin2011-27

 

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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 12:53

Volontairement peu visibles, découverte au fil de l'eau pour les visiteurs

tissuhiver11-12.jpg

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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 10:41

Mais c'est Liza quasi la seule mais fidèle et adorable qui m'envoie la phot, merci, merci, alors jeter un oeil chez elle: la maison de Liza, selon le tuto  de la robe à pinces dos qu'elle a arrangé à sa sauce, superbe

robe-a-pinces.JPG

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