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GA

16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 13:28

Tout d'abord tous mes remerciements pour vos commentaires très flatteurs, n'hésitez pas (hormis 1, drôle)!

Capture-plein-ecran-16062011-160501.bmp.jpg

 

Voici les quelques modifications

- Mise à jour du sommaire Tutoriels couture

- Apparition du sommaire Recettes

- Disparition sous le titre de 'la boutique', elle reste accessible dans la colonne de droite, mais trop longue à mettre à jour et je procrastine depuis des années je crois maintenant!

Pour le reste pas de changements, hormis l'inspiration qui ne vient quère en ce moment!

Mille merci encore aux fidèles

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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 06:57

C'était promis mais suis devenue une grande procrastineuse, le voili seulement

Tutoriel: Short pyjama TU 36/48, en jersey, patron maison (clic)

tutoshortpyjamaV2patron

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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 12:14

Trouvé mort , triste

Juin2011-17.jpg

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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 23:47

Procarastiner c'est cela aussi.....

Juin2011-14.jpg

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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 15:31

Un Short pyjama ici, très rapide à réaliser, très confortable (clic ci-dessous pour voir le pdf), fermeture élastique et lien

tutoriel short pyjama en jersey V1, la faction

tutoshortpyjamaV1.jpg

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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 12:33

Les recettes se trouvent, j'avais envie, assez long si vous levez les filets vous même (pour plus d'images ou impression, cliquer sur le pdf en lien

Recette : Filets de Maquereaux au vin blanc (clic)

Filetsmaquereauvinblc.jpg

 

Recette : Filets de Maquereaux au vin blanc

www.sensoussi.com

 

A préparer la veille de préférence, assez long si vous levez les filets vous-même, le poissonnier le fait parfois !

Préférer la lisette: tous petits maquereaux.

Ce jour, il m’a été offert ces 4 maquereaux, tout frais : 1,750 kg

Ingrédients

      -          1,750 kg de maquereaux (ajustable)

200 ml de vinaigre de vin blanc (parfois moins)

3 carottes

Clous de girofle, Thym, Laurier

Poivre en grain ou concassé, Sel (ici 1 C à Soupe)

Ici, estragon 

Préparation des maquereaux

 Couper les têtes , ouvrir à partir de l’orifice digestif, vider, laver, essuyer les maquereaux

 ‘Lever’ les filets : ma technique (Lever ici beaucoup dire ( !), j’oublie à chaque fois, le premier toujours raté, surtout avec ces gros poissons!)

- Couteau bien affûté, couper la peau du dos de part et d’autre de l’arrête dorsale,

- Au niveau de la tête doucement soulever les filets, couper les nageoires et leur base

- Enlever les arrêtes qui restent sur la chair

je vous assure ça vient, en donnant de petits coup de la pointe du couteau s’il le faut, les toutes petites arrêtes seront lysées par l’acidité du vinaigre

 - Placer les filets dans un plat, saler, réserver au réfrigérateur

Résultat, pas de photos intermédiaires, lavage de mains obligatoire…..

 Préparation de la marinade

 - Eplucher oignons, carottes : couper en fines lamelles ainsi que le citron

- Sur le demi oignon, piquer les clous de girofle

- Rincer laurier et thym

 - Dans un récipient allant à la fois au feu et au four (plus pratique), mettre le vin blanc, les carottes, les oignons, les clous, les lauriers et thym, le poivre ici en grain, un peu de sel, certaines ajoutent de l’huile d’olive

- Porter à ébullition 10 minutes

- Préchauffer le four ici 160°C

 - Ajouter vinaigre de vin blanc et citron, porter à nouveau à ébullition 5 minutes

 Cuire, laisser mariner

 Placer les filets dans le bouillon bouillant

Mettre au four, ici 10 minutes

Laisser refroidir à température ambiante,

Placer au réfrigérateur

 Laisser mariner au moins 6 heures

 


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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 05:26

Spécialement pour une certaine demoiselle Liza, le mandarinier dans tous ces états: mandarines de l'an dernier, petites en cours et fleurs (rares)

Juin2011-15.jpg

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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 18:19

Voili le pyja short qui m'a fait découvrir le blog de Catherine dite catoche, qui a gagné le collier, assez grande taille, demain tuto si tout va bien

PYJASHORT.jpg

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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 14:36

Pas de jaloux(ses), le jeu ouvert à toutes. A gagner:

Juin2011-13.jpg

la question, quel est le nom de cet arbre?

DSC02188.JPG

la première bonne réponse, gagne la bague (attendu le nom commun)

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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 06:11

Voili, la bonne réponse devvait contenir le mot "short", en fait il n'a pas avancé, c'est un short pyjama!

Catoche, Elfmary, Fabienne et Marielle ont émis l'idée. Après tirage au sort de main innocente, Catoche a gagné, peux-tu m'envoyer ton adresse?

Aujourd'hui, je cherche autre idée pour tous, un collier, bague ou Boucles d'oreilles à gagner.

Bien le bonjour

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