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SENSOUSSI 
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Ici les petits pois, rien mangé cette année.....
Digne d'un short à "trous" de grande faction, "trou" devenu trop grand, rapiécé avec ancien jean Levi* usé d'usure naturelle jusqu'à la trame: Mademoiselle est satisfaite
Il se porte au dessus du jupe en accessoire, ou ici dans un but fonctionnel, au service dans un café (du moins j'espère)
Tutoriel Tablier de limonadière V1: la faction
Fini
Recette : Tian d’aubergines « debout*»
Cueillir les aubergines dans le jardin
Ou faire autrement, NB : vous en planter ça pousse tout seul, pas d’engrais, tuteur pas obligatoire, arrosage moyen, la fleur est magnifique, l’apparition de la petite aubergine mignonne est magique (dans le Sud en tous les cas).
Ingrédients
- huile d'olive
- oignons, ail
- tomates
- aubergines
- thym, laurier- sel/poivre
Préparation
Lavez, équeuter, couper les légumes en fines rondelles (si elles sont de la même hauteur c’est plus joli).
Un tian est une poterie provençale émaillée ou vernissée, un plat à four peut faire l’affaire.
Préchauffer le four à 160/180°C
Frotter le fond du plat avec une gousse d’ail, ajouter un filet d’huile d’olive
Disposer debout, bien serrées, une rondelle d’aubergine, d’oignon, de tomate bien régulièrement, intercaler de temps en temps une gousse d’ail écrasée.
Ajouter sur le dessus laurier et thym. Saler et poivrer
Arroser de plusieurs filets d’huile d’olive, (n’être ni généreux, ni radin, au pire en cours de cuisson…).
Cuisson
Cuire au four environ 40 minutes.
Se régaler chaud ou froid
Demain cuit et recette
* ce n'est pas une faute d'orthographe!
En fait, une photo sur mini-femme, il n'a pas cette fonction de petite jupette.
Juste pour vous rassurer, ce blog est à essentielle vocation couture! Procrastination et buzoqueries sont les maîtres mots en ce moment....
Il partira à Lisbonne à vocation ' professionnelle': Rosa, femme qui passe sa vie dans son petit bar, en famille
Pesto: basilique, pignons de pin, ail, huile d'olive, fromage
Très simple
- Etaler une patte feuilletée
- Tartiner de pesto
- Placer joliement ou vite fait les tomates cerise lavées, équeutées
- Ajouter un filet d'huile d'olive, sel/poivre, feuille de laurier, thym, herbe de provence selon les goûts
(éventuellement passer au pinceau un peu de jaune d'oeuf sur la pâte)
Enfourner 15/ 20 minutes à 210°C
hum, mangée il y a quelques temps
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