Ingrédients
- pommes de terre; potatoes
- boeuf cuit au préalable, bouillon de cuisson; beef (meet) cooked before and juce of cooking
- oignons, ail et persil ; onions, garlic and parsley
- crème, milk; cream and milk
- fromage emmental râpé, beurre; cheese emmental or other raped cheese and butter
Appareil, préparation
Ecraser les pommes de terre cuites (épluchées c'est plus pratique!) à la fourchette ou tout autre appareil
Hacher la viande, les oignons, ails
Mélanger et ajouter un peu de jus de cuisson, du lait et enfin de la crème
Ajouter des herbes si les enfants aiment
Placer quelques morceaux de beurre sur le dessus et dedans
Recouvrir de fromage râpé
Mash the cooked potatoes (peeled it is more convenient!) With a fork or other device
Chop the meat, onions, garlic
Mix and add a little cooking liquid, milk and finally the cream
Add herbs if children like them
Place a few pieces of butter on top and inside
Top with grated cheese, more than me but "diet" ;)
Cuisson
A four chaud, 20 min si tout est froid, puis 5 minutes sous le grill
A hot oven 20 minutes if everything is cold, then 5 minutes under the grill