Dominant le Caire, la citadelle élevée entre 1176 et 1183 par le sultan Saladin offre une magnifique vue sur la ville notamment la cité des morts et la mosquée du sultan Hassan, un superbe édifice mamelouk du 14ème siècle. Symbole du pouvoir des Ottomans en Egypte, la citadelle renferme en outre de nombreux joyaux d'architecture telle

- la mosquée Mohammed Ali de style Ottoman baroque construite en 1857 (au centre sur le tapis d'époque on retrouve l'étoile d'Israel, le tombeau de Mohamed Ali, 365 lanternes comme les 365 jours de l'année, 99 fenêtres comme les 99 noms donnés à Allah, les femmes sont au premier niveau et y accèdent par un escalier de l'extérieur, 12 coupoles...

- et la mosquée Suleyman Pasha élevée en 1528.

- le palais harem de Mohammed Ali utilisé comme hôpital militaire, il est aujourd'hui le musée militaire de l'Egypte, il est en cours de réfection.

Pour s'y rendre l'enfer, l'autoroute, le pont, le trafic est plus qu'intense, la conduite plus que limite, dans un concert de klaxon incessant, il remplace le clignotant, les retro, les freins... on roule à 30 ou à 100 parfois il fait 42°C.... mais au bout on voit des merveilles et un panoramique sur la ville entière, toute l'égypte disent certains, mais la pollution voile un peu le paysage!

La mosquée Mohamed ALi