Rechercher

Translate

traduction en anglais 

traduction en allemand

Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons

Réalisations

- printemps, été  

- hiver                

- bébé, divers

  06 62 77 78 59

Présentation

  • : SENSOUSSI
  • SENSOUSSI
  • : Création et confections mode femme, plaisir et apprentissage; tout est fait main par mes soins....
  • Contact

GA

24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 05:05

Totale invention... Recette de souris d'agneau au piment doux et petits pois, clic pdf 

 pour 2, pas plus....SOURISAGNEAU3.jpg 

Ingrédients

- 3 souris d'agneau

- 1 gros poivrons bien dodu, rouge

- 1 oignon

- 2 CAS de piment doux en poudre, graines de moutarde,  graine de fenouil

- Petits pois (ici pas en boite finalement mais congelés - on m'a fait les courses, et j'ai d'la chance- ), frais serait mieux mais moins sucrés

- 1 CAS de maizena au moins

- 1 bouillon cube ou vrai bouillon,

- Laurier feuilles

Cuisson

Dégraisser les souris d'agneau (ou pas)

Les faire revenir dans un peu d'huile

Ajouter les poivrons coupés grossièrement

Ajouter les épices, bien mélanger à feu moyen plus

Ajouter la maïzena, mélanger

Ajouter un bon verre d'eau, pour déglacer, laisser chauffer

Recouvrir d'eau, avec le bouillon c'est mieux, sel poivre laurier

A ébullition, cuire à petits bouillons 20 minutes environ, ajouter les petits pois, laisser mijoter un court moment (selon les petits mois, congelés ça va très vite aussi!)

Piquer la viande pour en tester la cuisson, attention pas trop! Rectifier l'assaisonnement Manger!

Partager cet article

Repost 0
Published by Sensoussi - dans Recettes
commenter cet article

commentaires

gateuxrigolo 24/02/2014 18:47


ca devrais plaire a mon mari bisous

Sensoussi 24/02/2014 18:48



tente, c'est délicieux!



lizathenes 24/02/2014 10:22


Ici la saison des petits pois frais commence .

Sensoussi 24/02/2014 10:31



ici aussi enfin doucement, hors de prix....!



LES TUTORIELS SUR FACEBOOK

bouton-copie-1.jpg

Rechercher

La Boutique: Sensoussi Couture

 

boutonboutique