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GA

31 décembre 2010 5 31 /12 /décembre /2010 20:20

Trois modes de cuisson :

- la papillote,

- le bain-marie,

- la vapeur.

Le bain-marie, désolée pas de photo, car chez ma mère et partout en France......

Les deux autres modes de cuisson sont testées maison!

 

Le pdf en quelques pages et images à consulter ici: foie gras maison, dédiaboliser V2

 

 

 

TUTOFOIEGRASv2

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commentaires

Clarabelle 01/01/2011 14:40



Merci ! Voilà un tuto précieux, aussitôt enregistré chez moi.


Très bonne année gourmande et créative !



Sensoussi 04/01/2011 20:34



Tu en as fait?



magali dit gateux rigolo 01/01/2011 00:08



tres bonne annee a toi bisous



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