/fdata%2F0421451%2Favatar-blog-6803896-tmpphpjNud2q.jpg){kind=avatar}
31 décembre 2010
5
31
/12
/décembre
/2010
20:20
Trois modes de cuisson :
- la papillote,
- le bain-marie,
- la vapeur.
Le bain-marie, désolée pas de photo, car chez ma mère et partout en France......
Les deux autres modes de cuisson sont testées maison!
Le pdf en quelques pages et images à consulter ici: foie gras maison, dédiaboliser V2
