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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 23:21

Juste une photo du résultat final c'est si simple...

DSC00518.JPG

RECETTE DE CLAFOUTIS LIGHT

Ingrédients

- 5 à 6 belles pommes

- 4 oeufs moyens

- 400 ml de lait

- 4 c à s de maizena

- 8 c à s d'édulcorant en poudre (ou 24 comprimés)

- vanille canelle....

Préparation

Battre les oeufs en omelette

Dissoudre la maizena (et les dosettes d'édulcorant le cas échéant) dans une partie du lait

Mélanger aux oeufs la maizena dissoute, ajouter édulcorant en poudre (selon!) et le reste de lait. 

Ajouter extrait de vanille (si en gousse, le lait doit être chauffé avec la gousse: attention de laisser refroidir avant ajout sur oeufs battus)

Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux, placer dans de petits ramequin (éventuellement citronnez si beaucoup de pommes afin qu'elles ne noircissent pas). Ajouter canelle...

Repartir l'appareil de telle manière que les pommes soient recouvertes 

Cuisson

Four 160/180°C 35 min puis 5 min à 220°C

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commentaires

Maiwenn 23/09/2011 12:42



J'ai grand besoin de light attitude en ce moment ! je te chipe la recette ! bonne journée !



Sensoussi 28/09/2011 18:25



alors vous avez aimé?



Clarabelle 23/09/2011 08:30



Bonne idée de saison, avec du vrai sucre pour moi.



Sensoussi 28/09/2011 18:28



TESTé?



lizagrèce 23/09/2011 08:09



Une recette légère et gourmande .



lizagrèce 20/09/2011 14:47



De régime : sans sucre ...



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