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GA

23 février 2008 6 23 /02 /février /2008 21:36
"On" m'avait parlé de ce genre de recette avec des Coquille St Jacques, péché, je n'ai pas pu, mais la recette - de mémoire, modifiée - trône cependant en ce lieu!

Pour  deux:

- une boite de crabe en miettes
- 3 tranches saumon fumé coupées en très fins morceaux,
- crème fraîche allégée,
- 1 petit chèvre frais, écrasé,
- 1 quenelle (ou mie de pain), (pré-cuite 2 min au micor-onde, mais froide), coupée finement,
- 1 jaune oeuf,
        tout mélanger à la fourchette (+1 filet citron)
        mouler avec une tasse

- légumes: micro-onde: 1 courgette, 10 carottes,  1 oignon, bouillon légumes pdre (7 min*2)
- roquette salade, vinaigrette.

L'assiette bleue est fraichement sortie du lave-vaisselle (!)




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commentaires

Ghislaine 24/02/2008 20:22

Je viens de découvrir ton blog, j'aime beaucoup le design et tes écrits, c'est pourquoi je te demande de venir faire un tour chez moi, tu es tagguée ! amitiés.

Sensoussi 24/02/2008 23:35

Très sympa aussi tes petites choses, surtout la femme au soleil rouge, trop long le point de croix, pour moi, c derniers temps!

liza 24/02/2008 09:02

Timballe vite fait bien fait ... LIZAGRECE

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