Nous nous y sommes régalés, Mangé là hier, à côté de la fac de dentaire, d'un grand hôpital, du palace du Prince Mohamed Ali, Al Manial: comme dans les grands restau on vous installe sur une chaise pour attendre, à côté du trottoir sur la route entre les motos, puis vous êtes servis comme un roi, la table est nettoyée, du savon au lavabo, le serveur des plus attentif et aimable, les mets sont délicieux archi copieux, mais attention de ne pas manger (pour les estomacs non habitués) ce pain craquant, chaud, légèrement gras et délicieux qui le lendemain encore se rappelle à votre bon souvenir! La salle ne désemplit pas c'est un signe, non?