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Réalisations

- printemps, été  

- hiver                

- bébé, divers

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Présentation

  • : SENSOUSSI
  • SENSOUSSI
  • : Création et confections mode femme, plaisir et apprentissage; tout est fait main par mes soins....
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  • Financiers au chocolat (21/12/2019)
    INGREDIENTS - 40 g chocolat morceaux - 90 g beurre doux - 50 g amande en poudre - 110 g sucre glace - 40 g farine T55 - 3 blancs d'oeuf (gros) APPAREIL - mélanger poudre d'amande, farine, levure et sucre glace - faire fondre le chocolat au bain marie...
  • Sablés au parmesan - Parmesan cheese shortbreads - Gateaux salés au parmesan cumin (12/12/2019)
    Ingrédients - 60 g farine - 60 g beurre doux (ramolli) - 60 g parmesan (parmigiano reggiano) - 2 pincées de sel - cumin (1/2 càc, romarin ....) Préparation Préchauffage four à 150°C (th : 5) Mélanger du bout des doigts l'ensemble des ingrédients jusqu'à...
  • Sablé salé au fromage bleu - Blue cheese shortbread (09/12/2019)
    Ingrédients 40 gateaux - 125 g farine, floor - 1,5 càs semoule taille moyenne (30 g) - 100 g beurre doux (ramolli) - Beurre demi-sel serait préférable, dans ce cas ne pas ajouter de sel), butter - 125 g de bleu d'auvergne ou tout autre fromage à moisissures...
  • Sablé chorizo, fondue d'oignon, parmesan (08/12/2019)
    Ingrédients - 100 g farine, floor - 80 g beurre doux (ramolli) - Beurre demi-sel serait préférable, dans ce cas ne pas ajouter de sel), butter - 50 g de parmesan, parmiggian reggiano - 2 pincées de sel , 2 pinches of salt - 1 jaune d'oeuf - 1 yellow egg...
  • Pain complet maison à la machine - wholemeal bread home made - 350/150 (07/12/2019)
    INGREDIENTS - 350 gr de farine complète - 150 gr de farine blanche - 30O ml d'eau tiède - 1 c à café bombée de sel - 2 c à café d'huile (ici de pépin de raisin) - 1 c à café de sucre - 15 g de levure de boulanger diluée dans 2 càc d'eau tiède - graines...

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